Minerais essenciais ao organismo

Os minerais são fundamentais para a realização de várias atividades metabólicas em nosso organismo e cada vez mais são fontes de pesquisa, principalmente dentro da área nutricional, pois os minerais unidos a outros compostos podem nos proteger de várias doenças. Porém segundo estudos, o prato dos brasileiros está deixando cada vez mais a desejar quanto o assunto é o consumo de minerais, cerca de 80% apresentam carência de magnésio, outros 40% de zinco, cobre, selênio, já 30% não consomem o fósforo como deveriam e tudo isso se justifica na vida agitada, pois na pressa geralmente nos alimentamos de forma errada, investindo em alimentos calóricos e pobres em nutrientes.
O resultado dessa alimentação errada é visto e sentido através da falta de energia para desenvolvermos nossas atividades rotineiras, na falta de brilho do cabelo, na memória cada vez mais fraca, entre outros.
Confira, portanto, três minerais considerados essenciais para nossa saúde e que ainda de quebra contribuem também para nossa beleza:

>> O CROMO é um mineral que produz energia, metaboliza carboidratos e ainda controla a compulsão por doces. Sua carência leva ao aumento do colesterol tido como ruim e a diminuição do colesterol bom, ainda contribui para o desenvolvimento da diabete, hipertensão, obesidade e arritmia. Consumindo duas fatias de pão integral ou duas fatias médias de queijo minas, duas nozes, quatro unidades de cogumelo ou 3/4 de xícara de cereais por dia, você estará garantindo a quantidade necessária desse mineral.

>> O FÓSFORO além de melhorar a disposição ainda trabalha na memória e raciocínio, por isso seu consumo é muito importante. A falta de fósforo no organismo provoca dores musculares, câimbras, fadiga e dificuldade de concentração, além de outros problemas, para manter em dia esse mineral consuma uma colher de sopa de semente de abóbora ou 3/4 de xícara de cereais integrais, duas nozes ou amêndoas ou castanha-do-pará, um ovo ou duas colheres de sopa de soja.

>> Já o COBRE é indispensável para quem busca cabelos saudáveis e brilhosos, dignos de muitos comerciais de TV, além de contribuir com a beleza dos fios ainda combate infecções e protege os ossos. Sua carência provoca fadiga, problemas relacionados aos ossos, fadiga além de diminuir as defesas do organismo, abrindo portas para muitas infecções. Você pode manter esse mineral no organismo consumindo diariamente uma ameixa ou um punhado de frutas secas, uma pera, 3/4 de xícara de cereais integrais ou então optando por trinta gramas de chocolate amargo, que além de saboroso é riquíssimo em cobre.

Como vimos esses minerais podem ser encontrados facilmente, portanto não é difícil incluí-los em sua dieta. Faça uso desses minerais e garanta mais saúde e beleza.

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