Colesterol como evitar e controlar

Com certeza todas nós conhecemos alguém ou já passamos por índices de colesterol elevado no sangue, o popular colesterol alto, um mal que afeta milhares de pessoas no mundo todo e segundo o Ministério de Saúde, cerca de 30% dos brasileiros padecem desse mal, esse hipercolesterolemia pode ocorrer por vários fatores, dentre eles a forma inadequada de alimentação, ou seja, ingestão em excesso de alimentos ricos em colesterol, baixa ingestão de fibras, vida sedentária e ainda fator genético.
O colesterol funciona como “médico e como monstro” no nosso organismo, pois quando em níveis elevados no sangue podem originar diversos problemas de saúde, lesionando artérias em especial as coronárias, provocando ataques no coração, AVC e aterosclerose que é a acumulação de placas no revestimento dos vasos, porém ele é necessário para manter e construir as membranas que revestem as células do nosso corpo, para digerir a gordura ajudando na fabricação da bílis, fabricar hormônios, inclusive sexuais, entre outros processos importantes.
A maior parte do colesterol é fabricado pelo nosso corpo, sendo 30% provenientes da alimentação encontrado apenas nas de origem animal como leite integral, creme de leite, manteiga, queijos, miúdos de boi e aves, bacon, biscoitos amanteigados, embutidos como salsicha, linguiça,frios como salame, presunto, frutos do mar, gema de ovo e peles de aves. Além destes alimentos o consumo desenfreado de gorduras saturadas também contribui de forma efetiva para o aumento do colesterol, assim como a gorduras hidrogenadas, as chamadas gorduras trans, presentes na fabricação de chocolates, pães, sorvetes e molhos prontos para salada.
Para prevenir e controlar o colesterol no organismo cuidados com a alimentação são primordiais, aumentar o consumo de fibras em especial as solúveis também ajudam na prevenção e no controle, pois as fibras como absorvem a gordura no intestino, diminuem os níveis de colesterol no sangue, as fibras estão presentes em muitas frutas, principalmente em suas cascas, vegetais crus, cereais integrais, leguminosas e aveia.
Para eliminar esse mal basta cuidados com a alimentação junto à prática de atividades físicas, essa é a primeira orientação médica a uma pessoa diagnosticada com colesterol elevado sem problemas cardíacos e muitas pessoas respondem bem a esse tratamento, sem precisar recorrer muitas vezes a tratamentos medicamentosos.
Agora com a proximidade do verão, uma boa opção são as bebidas refrescantes, melhor ainda quando são saudáveis, deixaremos aqui uma receita de chá refrescante que combinada a mudanças de hábito em especial a alimentação, permite reduzir os níveis de colesterol, triglicérides e açúcares no organismo, para prepará-lo você precisará:
2 litros de água filtrada
6 saquinhos de chá verde
1 maço de hortelã
Suco de 1 limão peneirado
Comece descascando o gengibre cortando-o em pedaços grandes, coloque-os numa panela junto com água e leve ao fogo médio por dez minutos, após retirá-lo do fogo, acrescente os saquinhos de chá e a hortelã e deixe esfriar completamente, quando o chá estiver em temperatura ambiente coe para retirar o gengibre, a hortelã e os saquinhos de chá, junte o suco de limão, adoce se desejar e leve a geladeira, combine a alimentação a goles de chá, servido bem gelado.
É importante ressaltar que nenhum procedimento caseiro substitui o acompanhamento médico ou nutricional, porém dicas simples, boa alimentação e exercícios físicos podem evitar os males causados pelo colesterol a nossa saúde.

Vídeos Relacionados