Benefícios do peixe para a saúde

O peixe é um alimento maravilhoso que deveria fazer parte das nossas refeições semanalmente, é um importante aliado para quem quer manter uma dieta saudável devido ao seu baixo teor de gordura saturada, mas apesar de seus benefícios o peixe não faz parte do cardápio dos brasileiros, pelo menos não na freqüência que deveria, seja pela questão de preço, praticidade no preparo ou mesmo por uma questão de paladar o peixe não é muito consumido. Vamos conhecer um pouco mais desse alimento considerado tão saudável e benéfico, o que o seu consumo pode fazer pela nossa saúde e quem sabe assim não mudamos o conceito e passamos a consumir mais peixe.
Consumi-lo no lugar de carne vermelha ou de ave é importante quando o assunto é a saúde do coração e dos vasos sanguíneos, pois o peixe possui vários nutrientes como os ácidos graxos essenciais e é rico em ômega 3 que promovem a limpeza das artérias, evitando a formação de coágulos de sangue que podem levar a um infarto ou a um derrame, reduzem os níveis de triglicerídeos e pressão sanguínea, estabiliza a atividade elétrica do coração evitando assim batimentos cardíacos desregulares.
Além desses benefícios ao coração o ômega 3 apresenta também propriedades antiinflamatórias o que contribui para o alívio nos sintomas nos casos de artrite reumatóide, aterosclerose, bronquite e asma, por tudo isso especialistas recomendam o consumo de duas a três porções generosas de peixe por semana.
Para todas que sentem aquela “preguicinha” em comprar peixe fresco, limpá-lo e prepará-lo e não querem perder mais os benefícios oferecidos pelo ômega 3, saibam que os peixes enlatados como sardinha, atum, salmão, podem oferecer os mesmos ácidos graxos encontrados nos peixes frescos.
Convenceram-se dos benefícios de uma alimentação rica em peixe? Então é só investir nesse tipo de alimento, quem agradece é nossa saúde.